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簡介
園藝治療相關
出版社
Soyana
類型
植物
作者
A. W. Danzer
💬 金玉良言
前言：我們食物所帶的訊息和連貫性是健康長壽的關鍵
傳統醫學著重於食物的物理層面：卡路里、營養成分，但無法理解品質概念，如有機或非有機，Soyana提出科學的方法，以視覺簡單辨識植物的品質
Ｑ：什麼是真實的食物的價值
意識，純潔和愛是食物最重要的品質
90年代 江本勝的水研究：水的信息影響水的結構/秩序 《生命的答案，水知道》當水接觸到正向訊息，如慈悲、謝謝等，水會出現美麗的結晶，但如果接觸到負面的訊息，水的結晶會變得醜陋髒污
2000年影片《關於食物中的生命》，介紹四個最重要的 Soyana 質量原則：
1.植物性食品
2.來自有機農業
3.有良好的生命力或微妙的能量
4.製造時的良好意識
健康與和平：健康是一種身、心、精神的完整狀態和社會福祉。
健康本質的真理：
- 健康是一種經驗，一種可以無限增加的幸福體驗
- 幸福感創造滿足感
幸福的五個實踐
通過健康的整體實踐獲得幸福
1.大量的動
2.好的食物
3.好的生活能量
健康的食物
重點在水與植物的質量而非方法
食物僅僅是物質的集合，還是內含的訊息
什麼是有機和非有機
外表可能會騙人，但內在的信息卻騙不了人
有機：植物生長於完整且對生命友善的土壤中，植物在其中感覺良好並茁壯成長（完整的自然循環，包含到各種生物與腐殖質）＝對有生命力的土壤的關注
非有機：依靠高消耗的能源、化學物質和機器來生產食物，忽視對土壤、地下水、生物多樣性及人類健康造成的損害。
1.食物鏈污染
2.動物器官處理毒性的負荷超載
3.抗生素造成細菌抗性增加，導致公共衛生緊急情況
4.全球土壤退化嚴重
5.農業依賴化石燃料帶來永續性與生態、健康及生存問題
非有機食品的生命能量或生命設計原理削弱
西方食品的高產量付出沈重代價，對生活質量和地球生命存在巨大破壞
大自然的本質：功能性、秩序、美、健康
觀察植物時發現：植物高效而簡單的為每個部分提供水與養分，並帶走代謝廢物。植物實現了最佳的健康狀態和對攻擊的自然抵抗力，因此美源自於適當地估能，而功能又源於塑造整個植物體並確保有機體健康的秩序
我們是大自然的一部分，我們越有意識的認識到樹葉、樹木和森林的許多功能，越是驚訝於大自然如何智能的組織自己。大自然為有高度智慧創造力的存在。
《注意力恢復理論》為什麼人走到大自然中會覺得得到恢復與療癒，因為大自然都是有機的形貌，從視覺影響了注意力。
Spagyric 索亞納
精確標準化提取檢驗法，從特定食品中提取測試液體，觀察乾燥結晶，拍照
